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同融共生·让学术点亮生命 | 学术节项目式学习课

作者：青岛大学双语实验学校浏览：发表时间：2022-12-26 14:19:16

为深化课堂教学改革，不断提升我校的教育教学水平，在“教育为生命成长赋能”的办学理念引领下，我校于2021年10月启动了以“多元特色研究提升”为主题的青岛大学双语实验学校首届学术节。本届学术节将着眼于教科研工作，立足于课堂教学变革，以项目式学习为突破口，以多元评价为切入点，以丰富多彩的教育活动为落脚点，全面提升我校教育教学工作水平。

本次学术节的艺术课例展示以科学课中“石头汤”的制作为切入点，回顾了“stone soup”和石头汤的制作过程，在了解美食文化的基础上，加入闯关式学习任务单的设计和运用，以发展学生的综合探索能力为目标，在学生对美食制作有了初体验的基础上，尝试用综合材料来制作一份别样的美食，快来看看“神气的小厨师”们制作的满汉全席吧！

齐心协力做美食

本节课针对儿童的心理特点，选择儿童喜欢的食物为题材，结合学生熟悉的综合材料巧妙制作，贴近学生的学习生活，以学生的现实活动和社会实践为基础，在了解青岛特色美食后，学生们以小组为单位合作完成了“食品分类”的闯关任务单，将美术与生活有机联系，再以“舌尖上的青实”为落脚点，小组间齐心协力完成一桌丰盛营养的新年美食，从不同角度体验美术创作的乐趣，增强学生学习艺术的信心和团结协作的配合能力。

巧手妙思细探索

云老师通过微视频和任务驱动的教学方法，带领学生总结出色香味俱全的美食的形状、色彩、摆盘特点，以及具体的手工制作方法，找出美食与材料的相似之处，以揉、捏、压、折、画、撕等等各种方法，将生活中习以为常的材料改造成丰富美味的食物，培养了学生对美食文化兴趣的同时，锻炼了动手能力和创造性思维，又在制作的过程中感受综合探索的奇妙魅力。

探究课程识世界

《小学美术课程标准》指出：“美术课程以对视觉形象的感知、理解和创造为特征，应凸显视觉性、具有实践性、追求人文性、强调愉悦性。‘综合探索’学习领域则通过综合性的美术学习活动，了解美术各学习领域的联系，以及美术学科与其他学科的联系，认识美术与自然、美术与生活、美术与文化、美术与科技之间的关系，进行探究性、综合性的美术活动。”

在本节课的学习中，孩子们展现了勤于观察、敏于发现、耐心细致和团队协作的学习态度，通过各学习环节的有序展开，开阔了视野、拓展了想象空间，从而激发了孩子们探索未知领域的欲望，体验探究的愉悦与成功感。对于学生而言，我们生活的奇妙世界，需要用探究的方式去理解它，认识它，用实践的方法感知世界，用探究的方法理解未来，从而让探究成为儿童生命的底色。

美食计划作为学校PBL项目课程的特色环节，除了英语、科学以及艺术课程之外，孩子们还会将自己的美食心愿单画下来，学校会将收到的美食小心愿变为食堂餐桌上真正的美食，这是一份来自青实的温度，一半是味道，一半是回忆。